La tierra sonorense también es escenario de la actividad pecuaria, el trabajo diario da como resultado un conjunto de bienes de origen animal para el uso alimentario e industrial. En las explotaciones destacan seis especies existentes en el estado, que son: Bovinos, Porcinos, Caprinos, Ovinos, Aves y Colmenas, mismas que generan cuatro productos que son: Carne, Leche, Huevo y Miel.

La ganadería bovina se desarrolla en una extensión de 15.5 millones de hectáreas de agostadero y de praderas inducidas, con un total de 25 mil productores. Con una ganadería extensiva e intensiva altamente tecnificada nuestra entidad obtuvo una producción en el 2021 de 714 mil 327 toneladas de diferentes productos, sobresaliendo la producción de carne de cerdo con 311 mil 006 toneladas, cifra que representa el 43.5% de la producción total del estado.

Por otra parte, aportamos el 3.0% de la producción nacional y el valor total de la producción es de 23 mil 946 millones de pesos. Desde el punto de vista económico, la entidad destaca en la producción de carne de porcinos y producción de huevo para plato, aportando el 19.3% y el 4.8% del valor total de la actividad pecuaria nacional respectivamente. Nuestra entidad ocupa el segundo lugar en producción de carne de cerdo y el tercer lugar en producción de huevo. 

Los comités tendrán el objetivo de promover, en coordinación y concertación con las dependencias competentes, productores y comerciantes de la Entidad, que la carne, leche y sus derivados, sea de calidad y sanidad requeridas para su consumo, comercialización, participando en los procedimientos de certificación.

Consulta las últimas convocatorias y programas del Subsector de Ganaderia

• Clasificación de la Carne en Canal de Ganado Bovino
• Asistencia Técnica Sanitaria en la Detección y Erradicación de Enfermedades Infectocontagiosas y Ectoparásitos
  
• Autorización para la Salida o Internación de Ganado, Aves, Productos y Subproductos
  
• Certificación de Cerdo Seguro
• Expedición de Constancia de Censo Ganadero
  
• Expedición y revalidación de Títulos de Marcas de Herrar y Señal de Sangre
  
•  Autorización de aprovechamiento extractivo
  
• Autorización para el manejo, control y remediación de ejemplares y poblaciones que se tornen perjudiciales
  
• Expedición de cintillo cinergético
  

• Licencia de caza deportiva
  

• Licencia de prestador de servicios de aprovechamiento
  

• Incorporación al registro de mascotas y aves de presa
  

• Incorporación al registro de organizaciones relacionadas con la conservación y el aprovechamiento sustentable de la vida silvestre
  

• Incorporación al registro de prestadores de servicios en materia de vida silvestre, vinculado a la comercialización de ejemplares vivos de fauna silvestre
  

• Incorporación al registro de prestadores de servicios en materia de vida silvestre, vinculado a la transformación, tratamiento y preparación de ejemplares, partes y derivados de especies silvestres
  

• Registro de unidades de manejo para la conservación de la vida silvestre